2023.11.30
お知らせ
【お品書き】 季節の和懐石 / 旬房 「新淡ARATAN」
■季節の和懐石
[春メニュー 3/1~5/31]
淡路島サクラマスのたたきと魚介のサラダ仕立て
淡路島西浦の旬魚ほかお造り四種
桜鯛・鰆の焼霜・間八・炙り蛸
淡路牛のしゃぶしゃぶ鍋(小鍋)
桜鯛と旬菜のわかめ蒸し
淡路牛のロースト 彩り豊かな春野菜を添えて
御食事 御飯・赤出汁・自家製香の物三種
パティシエ特製デザート
※当日の仕入れ状況等により変更になる場合があります
※写真はイメージです
※以降のお品書きは決定次第掲載致します